검색결과

화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹

호텔 리츠칼튼 서울의 강길원 패스트리 총괄 셰프가 만든 딸기 디저트들. 이곳에서는 이들을 한 자리에서 맛 볼 수 있는 ‘베리 모어 디저트 뷔페’가 열리고 있다(주말 한정). 관련

중앙선데이

2015.03.07 06:00
정용진, 칼 뽑았다 … 고급술 전쟁터 된 파주

정용진(47·사진) 신세계그룹 부회장은 지난해 11월 수제 맥주 전문점 ‘데블스도어’를 열었다. 길게는 두 시간 이상 기다려야 입장할 수 있을 정도로 서울 반포 일대 명소로 꼽힌다

중앙일보

2015.01.16 00:01
미슐랭 스타도 퍼가는 된장, 2011년산이네요

정연태 죽장연 대표가 경북 포항시 죽장면 상사리에 위치한 전통 장류 보관 장독대에서 올해 판매를 시작한 2012년산 된장의 상태를 확인하고 있다. 그는 장류도 와인처럼 생산 연도에

중앙일보

2014.07.07 00:01
[커버스토리] 한식 메이드 by 대기업

조각보=박술녀 한복 일식당·중식당·양식당 다 있는데 한식당만 없었더랍니다. 한국의 특급호텔들 얘기입니다. 돈이 안 된다나요. 그런데 웬일인지 돈 안 된다는 한식당 운영에 뛰어드는

중앙일보

2014.02.05 00:05
금감원, 이번엔 김승유 정조준?

금융 당국이 김승유(70) 전 하나금융지주 회장에 대한 고강도 검사를 진행 중인 것으로 확인됐다. 김 전 회장은 최근 잇따른 국민은행 비리에 대한 책임론이 대두되는 어윤대 전 KB

중앙일보

2013.11.29 02:30
삼성그룹 '신경영 20주년 기념 만찬'

삼성그룹이 28일 ‘변화의 심장이 뛴다!’라는 슬로건을 내걸고 신경영 20주년을 기념하는 만찬 행사를 개최했다. 이건희 회장(가운데)과 부인 홍라희 여사(오른쪽)가 신경영 성과와

중앙일보

2013.10.29 00:47
[셰프의 이웃집] 타미 리 셰프의 청담동 단골집

욘트빌의 `부야베스` 청담동 골목에 있는 비스트로 드 욘트빌(이하 욘트빌)의 타미 리(37) 오너 셰프. 타미라는 미국식 이름에다 프렌치 요리를 선보이는 탓에 ‘혹시 어디 교포인가

중앙일보

2013.09.04 00:20
외식업계 '착한 먹거리' 상생 행보

아티제는 커피 장인들을 발굴해 2개월 단위로 이들의 커피를 매장에서 파는 프로젝트를 최근 시작했다. 사진은 아티제 여의도점 전경. [사진=아티제]외식 업계에도 상생·협력의 결과로

중앙일보

2013.05.31 00:45
청담동 잔혹사…그 시절 유행 만들던 그 곳, 더 이상 없다

그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국

온라인 중앙일보

2013.05.30 00:03
[커버 스토리] 청담동 잔혹사

그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국

중앙일보

2013.05.29 03:30
제주 라온프라이빗타운, 단지 내 골프장·면세점·진료센터 이용

제주도 제주시 한림 재릉지구에 자리잡고 있는 라온프라이빗타운(사진)은 레저와 휴식을 동시에 즐길 수 있는 주거형 복합 리조트단지다. 제주특별자치도 관광진흥조례 개정에 따라 콘도미니

중앙일보

2013.05.15 03:40
전용 골프장 무료 이용 ‘주거형 복합 리조트’

제주도 제주시 한림 재릉지구에 자리잡고 있는 라온프라이빗타운(사진)은 레저와 휴식을 동시에 즐길 수 있는 주거형 복합 리조트단지다. 제주특별자치도 관광진흥조례 개정에 따라 콘도미니

중앙일보

2013.03.29 04:00
매일유업 李대표 "내 친구 송명근은 선한 사람"

▲ 매일유업 이창근 대표이사" "일본 정통 돈카츠 드셔보시죠(웃음)" 21일 을지로의 한 돈카츠 전문 레스토랑에서 만난 매일유업 이창근 대표이사는 언제나 쾌활했다. 마침 이날은

온라인 중앙일보

2013.03.25 09:06
대학총장, 앞치마 두르고 아끼던 옷·핸드백 판다

동주대학은 위아자 나눔장터에 내놓을 물품을 연중 수집하고 있다. 박성택 총장(가운데)과 교직원들이 10일 캠퍼스 본관 로비에서 물품을 정리하고 있다. [송봉근 기자] 공부벌레 대학

중앙일보

2012.10.11 00:33
임직원 1000명 BN그룹…1명당 3개씩 3000점 기증

BN그룹 조의제 부회장과 직원들이 10일 사내 회의실에서 위아자 나눔장터에 내놓은 물품을 소개하고 있다. [송봉근 기자] 공부벌레 대학총장이 20여 년간 사용하던 전기 스탠드. 여

중앙일보

2012.10.11 00:26
[단독] 스포츠토토 직원 "현금 10억원, 로비 자금으로"

[앵커] 스포츠토토 비리 의혹에서 시작된 정관계 로비 수사가 탄력을 받고 있습니다. 현금 10억원을 로비자금으로 썼다는 스포츠토토 직원의 진술이 나왔습니다. 김백기 기자가 단독 보

온라인 중앙일보

2012.06.26 09:53
최지성 '와인 원샷'…덩치 큰 서양인도 항복

삼성그룹의 신임 최지성 미래전략실장(부회장·오른쪽)은 마케팅 현장에서 경력을 쌓아 ‘야전형 CEO’로 불린다. 그룹 비서실에 오래 있었던 전임 김순택 실장(부회장·왼쪽)과 대비되는

중앙일보

2012.06.08 03:00
[취재일기] 트윈와인 직원들의 눈물

이수기경제부문 기자LG그룹의 와인 수입업체 트윈와인 직원 40여 명은 최근 해고통지서를 받았다. 그룹이 와인 사업을 완전히 접기로 했기 때문이다. 철수 결정은 지난달 초 내려졌다.

중앙일보

2012.05.11 00:00
[강남구와 함께하는 취업 프로젝트] 인재양성사업 통해 취업 성공한 장종혁씨

‘88만원 세대’라는 말이 나올 정도로 청년 취업이 어려운 시대다. 반면 “일할 사람이 없다”고 하소연하는 회사도 많다. 중앙일보 ‘강남 서초 송파&’과 강남구가 손잡고 강남구 일

중앙일보

2012.04.26 03:40
[돈과 경제] 파워 중견기업인 … 이희상 운산그룹 회장

밀가루와 페라리. 　전혀 어울리지 않는 조합이다. 그런데 운산그룹 이희상(66) 회장은 “공통점이 있다”고 말한다. 바로 고객을 즐겁게 하는…. 밀가루와 페라리는 모두 이 회장이

중앙일보

2012.03.17 00:00
포스코 38개, 롯데 34개, SK 29개 … 계열사 가장 많이 늘어

대기업집단 35곳의 계열사가 5년이 채 안 돼 470개 늘었다. 계열사가 늘어난 것은 회사를 쪼개는 등 사업조직을 개편했거나 유관 업종·신성장 산업에 진출하기 위한 게 대부분이다.

중앙일보

2012.02.29 00:43
[200자 경제뉴스] 롯데건설, 요르단 디젤발전소 수주 外

기업 롯데건설, 요르단 디젤발전소 수주 롯데건설은 요르단에서 세계 최대 규모인 600㎿급 디젤발전소를 5억6000만 달러(약 6250억원)에 수주했다고 8일 밝혔다. 수도 암만에서

중앙일보

2012.02.09 00:09
롯데 3세 장선윤도 베이커리 손 떼

롯데그룹 3세 장선윤(41·사진)씨도 베이커리 사업에서 손을 뗀다. 대기업의 베이커리 철수 결정은 호텔신라의 ‘아티제’, 현대차그룹의 ‘오젠’에 이어 세 번째다. 　장씨가 대표로

중앙일보

2012.02.01 00:00
[f ISSUE] 운산그룹 회장댁 특별한 설날 밥상

뒷마당에 있는 한옥 별채에서 손님을 맞을 때면 정씨는 한국의 멋이 물씬 풍기는 소반을 사용한다. 서양인들은 이 앙증맞고 고풍스러운 ‘1인용 식탁’에 늘 홀딱 반해 버린다. [사진=

중앙일보

2012.01.19 04:10